Արենի խաղողի սորտից պատրաստված այս գինին ունի արտահայտված տանիններ և սուր թթվայնություն, իսկ բույրերի երանգերը պարունակում են թավշյա կաղնու, բալի, համեմունքների, սև հատապտուղների, շոկոլադի և ծխի նուրբ թավշյա նոտաներ: Գինին հնեցվել է է հայկական կաղնու տակառներում 24 ամիս, այնուհետև շշի մեջ: